Israelitisches Tomatenbrot
Israelitisches Tomatenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 1/4 c. Tomatensaft, 1/4 c. Tomatensauce, 2 EL. Butter, 7 c. Allzweckmehl und 1 Pkg. Mit aktiver Trockenhefe liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Tomatensaft, Soße und Butter auf 120° erhitzen.
Teigbereiter zusammenbauen.
In einer großen Rührschüssel 3 Tassen Mehl, Hefe, Zucker, Salz und die erwärmte Tomatenmischung vermischen.
Mit dem Teiggerät auf Stufe 12 3 Minuten lang verrühren.
Fügen Sie nach und nach so viel Mehl hinzu, dass ein fester Teig entsteht.
Mit der Teigmaschine etwa 4 Minuten lang kneten, bis eine glatte und seidige Konsistenz entsteht.
Den Teig in eine gefettete Schüssel geben und einmal wenden, um die Oberseite einzufetten.
Abdecken und an einem warmen Ort etwa 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
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