爱尔兰炖菜

Name: 爱尔兰炖菜
Ingredients: 1 1/2 lb. 羊肉或羊肉，切成方块; 3/4 c. 洋葱片; 2 1/2 lb. 土豆片; 盐和胡椒; 1 月桂叶; 2 c. 开水; 2 tbsp. 切碎的欧芹

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爱尔兰炖菜是一顿比较简单的晚餐。用 1 1/2 磅羔羊肉或羊肉制成，切成方块，3/4 杯。洋葱片、2 1/2 磅土豆片、盐和胡椒以及 1 片月桂叶，此食谱提供正宗、令人满意的味道。一顿简单的周末晚餐，很快就能完成。

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#濃湯 #晚餐

📊 概览

难度 Medium

🛒 食材

1 1/2 lb. 羊肉或羊肉，切成方块

3/4 c. 洋葱片

2 1/2 lb. 土豆片

盐和胡椒

1 月桂叶

2 c. 开水

2 tbsp. 切碎的欧芹

👨‍🍳 做法

在一个厚锅的底部，铺上土豆、肉和洋葱。

从土豆开始。

重复此分层两次，最后将土豆放在上面。

用盐和胡椒调味。添加月桂叶；用水和欧芹覆盖混合物。

煮沸；盖上锅盖，小火煮约 2 1/2 小时。定期摇动锅，以免土豆粘在一起。完成后，水分应该被土豆吸收。

🍷 完美搭配