Ирландское рагу
Ирландское рагу — умеренно легкий ужин. Сделано из 1 1/2 фунта баранины или баранины, нарезанной кубиками, 3/4 гр. нарезанный лук, 2 1/2 фунта нарезанного картофеля, соль, перец и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
На дно тяжелой кастрюли выложите слоями картофель, мясо и лук.
Начнем с картофеля.
Повторите это наложение слоев дважды, закончив сверху картофелем.
Приправьте солью и перцем. Добавьте лавровый лист; залейте смесь водой и петрушкой.
Доведите до кипения; накройте крышкой и тушите на слабом огне около 2,5 часов. Периодически встряхивайте кастрюлю, чтобы картофель не прилипал. Когда все будет готово, влага должна впитаться картофелем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий