Pão De Soda Irlandês
Pão de Soda Irlandês é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. farinha peneirada, 3/4 colher de chá. refrigerante, 1/2 colher de chá. sal, 6 colheres de sopa. gordura fria (banha é melhor) e 2/3 xícara. leitelho (temperatura ambiente), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Peneire os ingredientes secos (*adicione açúcar se usar passas para fazer o pão ou o pão para chá.
*As passas não são adicionadas ao pão refrigerante quando usado como pão principal.)
Corte a gordura com a mistura de massa até obter a consistência de fubá.
(* Junte as passas.)
Adicione o leitelho aos poucos até obter uma massa não seca.
Sove a massa por 1 minuto ou até ficar homogênea.
Forme um pão redondo.
Pincele com leite e corte uma cruz profunda no pão para evitar que se parta.
Asse em assadeira untada a 375° por 40 a 50 minutos.
Melhor servido quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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