アイリッシュソーダブレッド
アイリッシュソーダブレッドは、適度に簡単なディナーです。 2cで作りました。ふるいにかけた小麦粉、小さじ3/4。ソーダ、小さじ1/2。塩、大さじ6コールドショートニング(ラードが最適)と2/3 c。バターミルク(室温)、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
乾いた材料をふるいにかけます(*レーズンを使用してパンやティーブレッドを作る場合は砂糖を加えます)。
※メインステイブレッドのソーダブレッドにはレーズンは入りません。)
コーンミールの粘稠度になるまでペーストリーブレンドでショートニングをカットします。
(※レーズンも混ぜます。)
生地が乾燥しない程度にバターミルクを少しずつ加えます。
生地を1分間、または滑らかになるまでこねます。
丸いパンの形に成形します。
牛乳を刷毛で塗り、割れないように深い十字の切り込みを入れてパンを作ります。
油を塗ったシートの上で375°で40〜50分間焼きます。
温めてお召し上がりいただくのが最適です。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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