/7744707-495e5a5d77fb4950bbc3989e22d7593f.jpg)
إنستانت بوت® ريزوتو الدجاج
لا مزيد من الوقوف فوق الموقد مع التحريك والتحريك للحصول على الريزوتو الكريمي! بمجرد أن تقوم بذلك في Instant Pot®، فلن تتمكن أبدًا من تحقيق ذلك بأي طريقة أخرى.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
قم بتشغيل قدر الضغط متعدد الوظائف (مثل Instant Pot®)، وحدد وظيفة Saute على الإعداد العادي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة.
اخلطي الأوريجانو، والزعتر، والبابريكا، والملح، والفلفل في وعاء صغير.
يتبل الدجاج بخليط البهارات.
سخني ملعقة كبيرة من الزبدة وزيت الزيتون في طنجرة الضغط حتى تذوب الزبدة.
يُحمر الدجاج بسرعة من جميع الجوانب، حوالي 3 دقائق.
إزالة الدجاج.
يُضاف البصل ويُطهى حتى يصبح شفافًا، لمدة دقيقتين تقريبًا.
يُضاف الثوم ويُطهى حتى تفوح رائحته، لمدة 30 ثانية تقريبًا.
أخرج البصل والثوم من الوعاء.
تذوب ملعقة كبيرة ثانية من الزبدة في الوعاء، ثم يضاف الأرز، ويقلب باستمرار حتى يتغطى بالكامل ويحمص، لمدة 3 دقائق تقريبًا.
صب النبيذ وكشط أي قطع بنية من الأسفل بملعقة خشبية.
اطبخي حتى يمتص النبيذ ويطهى الكحول، لمدة دقيقتين تقريبًا.
يُضاف خليط مرق الدجاج والدجاج والبصل إلى الوعاء. مزيج حتى تمتزج جيدا.
قم بإيقاف تشغيل وظيفة القلي.
أغلق الغطاء وأغلقه.
حدد الضغط العالي وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، واضبط المؤقت لمدة 5 دقائق.
اترك من 10 إلى 15 دقيقة حتى يتراكم الضغط.
حرر الضغط بعناية باستخدام طريقة التحرير السريع وفقًا لتعليمات الشركة المصنعة، لمدة 5 دقائق تقريبًا.
افتح الغطاء وأزله.
يُضاف جبن البارميزان والملعقة الكبيرة المتبقية من الزبدة إلى الريسوتو.
يتبل بالملح والفلفل، ويزين بالبقدونس المفروم، ويقدم.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً