Salmón Planchado Al Estilo Indio
El salmón en planchas al estilo indio es una cena fácil. Elaborada con 1 (6 a 8 lb) (3 a 4 kg) de salmón entero (o más grande, si se prefiere), jugo de limón fresco mezclado con mantequilla derretida sin sal, sal y pimienta blanca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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La forma centenaria de los indios americanos de asar salmón en mariposa es un placer extraordinario.
El salmón ahumado y húmedo se complementa perfectamente con un Chardonnay frío.
Un sitio de playa es ideal para este plato.
Originalmente, el salmón se fijaba con brochetas de cedro a una rama partida de aliso.
Necesitará lo siguiente: una tabla de aproximadamente 90 cm (3 pies) de largo y 45 cm (1 1/2 pies) de ancho, una estaca de madera de 1,5 m (5 pies) de largo, papel de aluminio resistente, 2 clavos, un carrete de alambre, un martillo o una piedra para clavar el clavo y un cortador de alambre.
🍷 Maridajes Perfectos
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