Pan frito indio por 100

Pan frito indio por 100

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Indian Fry Bread For 100 es una cena fácil. Hecho con 5 libras de harina, 1 lata (10 oz) de polvo para hornear, 1/4 c. sal, 1/2 gal. + 1 c. agua tibia o leche y 1/4 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.

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👨‍🍳 Instrucciones

Mezcle la harina, el polvo para hornear, la sal y el azúcar en un recipiente grande. Revuelva los ingredientes secos con ambas manos.

Esto hará que los ingredientes sean livianos y no estén empaquetados ni pesados.

Hacer un hueco en el centro.

Agregue el líquido todo de una vez.

Mezclar y trabajar la masa con las manos hasta que la masa se vuelva elástica y estirable.

Agrega suficiente harina hasta que la masa sea fácil de manipular.

Deje reposar la masa durante 1 hora.

Pellizca un trozo de masa, estíralo y dale forma de círculo de aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor.

Freír en aceite caliente.

Escurrir sobre toallas de papel.

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