Indisches Bratbrot
Indian Fry Bread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 3 EL. Backpulver, 1/4 TL. Salz, 2 EL. weißer Maissirup und 1 1/2 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl, Backpulver und Salz mischen; Sirup untermischen.
Fügen Sie so viel Wasser hinzu, dass ein weicher Teig entsteht.
Mit den Händen den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausbreiten und 1,27 cm dick ausrollen.
Schneiden Sie es der Länge nach und dann der Breite nach, um 2 x 3 Zoll große Stücke zu erhalten.
Schneiden Sie in jedes Stück einen diagonalen Schlitz, um ein gleichmäßiges Garen zu gewährleisten.
Im Backfett frittieren, bis es hellbraun ist.
Das Brot auf der anderen Seite wenden, damit es braun wird.
Auf Papiertücher legen, um Fett aufzusaugen.
Abdecken und warm servieren.
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