Индийский жареный хлеб
Индийский жареный хлеб — легкий ужин. Сделано с 4 c. мука, 1 ст. соль, 1 ст. разрыхлитель, 1 1/2 стакана. вода (при необходимости больше) и масло для жарки: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой миске смешайте муку, соль и разрыхлитель.
Хорошо перемешайте.
Добавляйте воду примерно по 1/4 стакана за раз, пока смесь не превратится в крутое тесто.
Месить около 5 минут, пока тесто не станет густым и эластичным.
Отщипните примерно 2 столовые ложки теста и с помощью скалки или руками сформируйте очень тонкие круглые котлеты.
Обжарьте в горячем масле (365°), перевернув один раз, до коричневого цвета с каждой стороны.
Получается около 24 хлебов.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий