Indisches Bratbrot

Indisches Bratbrot

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Indian Fry Bread ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 4 c. Mehl, 1 EL. Salz, 1 EL. Backpulver, 1 1/2 c. Wasser (bei Bedarf mehr) und Öl zum Braten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Backpulver vermischen.

Gut mischen.

Etwa 1/4 Tasse Wasser einrühren, bis die Mischung einen steifen Teig bildet.

Etwa 5 Minuten lang kneten, bis der Teig dick und elastisch ist.

Etwa 2 Esslöffel Teig abschneiden und mit einem Nudelholz oder den Händen sehr dünne runde Fladen formen.

In heißem Öl (365°) braten, dabei einmal wenden, bis es auf jeder Seite braun ist.

Ergibt etwa 24 Brote.

🍷 Perfekte Kombinationen

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