خبز هندي مقلي
الخبز الهندي المقلي هو عشاء سهل. مصنوعة من 4 ج. دقيق 1 ملعقة كبيرة. ملح 1 ملعقة كبيرة. مسحوق الخبز، 1 1/2 ج. ماء (أكثر إذا لزم الأمر) وزيت للقلي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
👨🍳 طريقة التحضير
في وعاء كبير، اخلطي الدقيق والملح والبيكنج باودر.
مزيج جيد.
يُضاف الماء، حوالي ربع كوب في كل مرة، حتى يشكل الخليط عجينة قاسية.
اعجن لمدة 5 دقائق حتى تصبح العجينة سميكة ومرنة.
قم بتقطيع حوالي ملعقتين كبيرتين من العجين وشكل أقراصًا مستديرة رفيعة جدًا باستخدام الشوبك أو اليدين.
تقلى في زيت ساخن (365 درجة)، مع التقليب مرة واحدة حتى تكتسب اللون البني من كل جانب.
يصنع حوالي 24 خبزًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً