إيكراه (إي-كراه) (أصل روسي)
إيكراه (إي-كراه) (أصل روسي) هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باذنجان، 3 طماطم، 6 بصل أخضر، 1 ملعقة كبيرة. ملح و 1 ملعقة صغيرة. الفلفل، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
👨🍳 طريقة التحضير
هذا خليط حار يمكن استخدامه كصلصة أو غموس.
اخبزي الباذنجان لمدة ساعة على حرارة 350 درجة مئوية، ثم اقطعي الجلد من جانب واحد لتصريفه أثناء الطهي.
يُقشر الباذنجان المطبوخ، وتُقشر الطماطم، ثم يُقطع الباذنجان والطماطم والبصل جيدًا.
امزجهم جميعًا مع المكونات الأخرى.
يمكن تقديمها دافئة كصلصة أو مبردة كصلصة فريتوس.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً