Eiszapfengurken
Icicle Pickles ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 qt. Gurken, 2 c. Salz, 1 Gallone. kochendes Wasser, 1 1/2 EL. Alaunpulver und 2 1/2 qt. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gurken der Länge nach vierteln.
Salz in kochendem Wasser auflösen.
Über die Gurken im Topf gießen.
Mit einer Platte beschweren.
1 Woche stehen lassen.
Abgießen und 1 Gallone frisches kochendes Wasser und Alaun zu den Gurken geben.
24 Stunden stehen lassen. Abfluss.
Machen Sie einen Sirup aus Essig, Zucker und Piment.
Zum Kochen bringen.
20 Minuten kochen lassen.
Über die Gurken im Topf gießen.
3 Tage stehen lassen.
Gurken in Gläser füllen.
Sirup erneut zum Kochen bringen. 10 Minuten kochen lassen und über die Gurken gießen.
Sofort versiegeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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