アイスハニーとブランデーのムース
アイスハニーとブランデーのムースは、適度に簡単なディナーです。卵3個を分離し、大さじ2で作ります。蜂蜜、大さじ2レモン汁、大さじ2。ブランデーと大さじ2。このレシピでは、水を使って本格的で満足のいく味わいを実現します。一口ごとに風味があふれます。
👨🍳 作り方
卵黄、はちみつ、レモン汁、ブランデー、水を電動泡立て器で混ぜ、濃厚で軽く、体積が2～3倍になるまで混ぜます。
卵白を角が立つまで泡立て、卵黄をクリームと混ぜ合わせます。
2 1/2 パイントの冷凍庫対応のスフレ皿に注ぎます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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