Mousse helada de miel y brandy
La mousse helada de miel y brandy es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, separados, 2 cdas. miel, 2 cucharadas. jugo de limón, 2 cucharadas. brandy y 2 cucharadas. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
👨🍳 Instrucciones
Batir las yemas de huevo, la miel, el jugo de limón, el brandy y el agua con una batidora eléctrica hasta que la mezcla esté espesa y ligera y haya duplicado o triplicado su volumen.
Batir las claras a punto de nieve y luego incorporarlas a la mezcla de yemas y nata.
Vierta en una fuente para soufflé de 2 1/2 pinta apta para congelador.
🍷 Maridajes Perfectos
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