العسل المثلج وموس البراندي
يعتبر موس العسل والبراندي المثلج عشاءًا سهلاً إلى حد ما. مصنوعة من 3 بيضات مفصولة، 2 ملعقة كبيرة. العسل، 2 ملعقة كبيرة. عصير ليمون، 2 ملعقة كبيرة. براندي و 2 ملعقة كبيرة. الماء، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
👨🍳 طريقة التحضير
يخفق صفار البيض والعسل وعصير الليمون والبراندي والماء معًا باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح الخليط سميكًا وخفيفًا ويتضاعف حجمه ثلاث مرات.
يخفق بياض البيض حتى يصبح قاسياً، ثم يضاف إلى خليط صفار البيض مع الكريمة.
تصب في طبق سوفليه مقاوم للتجميد سعة 2 1/2 لتر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً