Mousse glacée au miel et au brandy
La mousse glacée au miel et au brandy est un dîner moyennement facile. Composé de 3 œufs séparés, 2 c. miel, 2 c. jus de citron, 2 c. cognac et 2 cuillères à soupe. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
👨🍳 Instructions
Battre les jaunes d'œufs, le miel, le jus de citron, le cognac et l'eau avec un batteur électrique jusqu'à ce que le mélange soit épais et léger et ait doublé ou triplé de volume.
Battre les blancs d'œufs en neige ferme, puis les incorporer au mélange de jaunes d'œufs avec la crème.
Verser dans un plat à soufflé de 2 1/2 pintes allant au congélateur.
🍷 Accords Parfaits
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