Ungarische Kartoffelsuppe
Ungarische Kartoffelsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/4 Pfund Kartoffeln, 1 EL. Butter, 1 c. gehackte Zwiebel, 4 c. Mit kochendem Wasser und 4 Hühnerbrühwürfeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Beiseite stellen.
In einem großen Topf Butter schmelzen.
Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten anbraten.
Kartoffeln, Wasser und Bouillon hinzufügen.
Abdeckung; zum Kochen bringen.
Reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe und kochen Sie, bis die Kartoffeln weich sind.
Gießen Sie den Inhalt des Topfes in den Behälter mit dem elektrischen Mixer.
Halten Sie den Deckel fest und mixen Sie, bis eine glatte Masse entsteht.
Zurück in den Topf geben.
Restliche Zutaten hinzufügen.
Durchwärmen.
Ergibt etwa 6 Tassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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