ハンガリー風グヤーシュのスープ
ハンガリーのグヤーシュスープは、適度に簡単な夕食です。さいの目に切ったベーコン 3 枚、みじん切りにした小さなピーマン 2 個、みじん切りにした中程度の玉ねぎ 2 個、角切りビーフシチュー肉 1 1/2 ポンド、小さじ 2 で作ります。パプリカを使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きなやかんでベーコンをほぼカリカリになるまで調理します。
ピーマン、玉ねぎ、ニンニクを加えます。
柔らかくなるまで調理します。
牛肉の角切りを加え、すべての面に焼き色を付けます。
パプリカ、塩、こしょうをふりかける。
かき混ぜて2分間調理します。
トマトとスープを加えます。
蓋をして約1時間半、または牛肉が柔らかくなるまで煮ます。
食べる30分前にジャガイモを加えます。
柔らかくなるまで調理します。
各サービングに少量のサワークリームを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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