Ungarische Gulaschsuppe
Ungarische Gulaschsuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 gewürfelten Speckstreifen, 2 kleinen grünen Paprikaschoten, gehackt, 2 mittelgroßen Zwiebeln, gehackt, 1 1/2 Pfund gewürfeltem Rindfleischeintopf und 2 TL. Paprika, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Speck in einem großen Wasserkocher fast knusprig kochen.
Grüne Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist.
Rindfleischwürfel dazugeben und von allen Seiten anbraten.
Mit Paprika, Salz und Pfeffer bestreuen.
Umrühren und 2 Minuten kochen lassen.
Tomaten und Brühe hinzufügen.
Abdecken und etwa 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis das Rindfleisch zart ist.
Eine halbe Stunde vor dem Servieren Kartoffeln hinzufügen.
Kochen, bis es weich ist.
Jede Portion mit einem Klecks Sauerrahm garnieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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