gulash húngaro
El gulash húngaro es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de buena carne magra para guisar, 2 cebollas grandes en rodajas, 3 o 4 tiras de tocino cortado en cubitos, 2 cucharaditas. pimentón dulce húngaro y 1/2 cucharadita. semilla de alcaravea, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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En una sartén grande, saltee la cebolla en rodajas y el tocino hasta que se doren.
Mezclar la pasta de tomate y saltear por 5 minutos más.
Agregue la carne guisada y el pimentón dulce húngaro.
Cocine lentamente en el jugo de la carne durante 15 minutos. Agrega las semillas de alcaravea y la ralladura de limón.
Tape la sartén y cocine hasta que la carne esté tierna.
Antes de servir, mezcle la crema agria. Sirva sobre fideos de huevo.
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