Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 Pfund gutem magerem Eintopffleisch, 2 großen Zwiebelscheiben, 3 oder 4 Streifen Speck, gewürfelt, 2 TL. süßer ungarischer Paprika und 1/2 TL. Mit Kümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
In einer großen Pfanne die geschnittenen Zwiebeln und den Speck goldbraun anbraten.
Das Tomatenmark vermischen und weitere 5 Minuten anbraten.
Fügen Sie Eintopffleisch und süßen ungarischen Paprika hinzu.
15 Minuten lang langsam im Fleischsaft garen. Kümmel und Zitronenschale hinzufügen.
Decken Sie die Pfanne ab und kochen Sie, bis das Fleisch zart ist.
Vor dem Servieren saure Sahne untermischen. Über Eiernudeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen