جولاش المجري
الجولاش المجري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 بصلة مفرومة، 3 ملاعق كبيرة. زيت نباتي، 2 1/2 رطل لحم بقري خالي من الدهون، مقطع إلى مكعبات، 2 ملعقة كبيرة. بابريكا و 1/4 ملعقة صغيرة. الفلفل المطحون، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وجبة سهلة في نهاية الأسبوع تأتي معًا بسرعة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يقلى البصل بالزيت. جانبا.
أضف اللحوم. البني جيدا من جميع الجوانب.
يرش البابريكا والملح والفلفل.
يُضاف المرق وعلبة الحساء من الماء والنبيذ ورقائق الفلفل والبصل المقلي.
جلب إلى نقطة الغليان.
خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة ساعتين أو حتى ينضج اللحم.
أخرج اللحم إلى طبق التقديم.
سلالة المرق، إذا رغبت في ذلك.
يخلط الدقيق مع 1/3 كوب الماء المتبقي.
أضف تدريجيا إلى المرق.
يُطهى حتى يصبح سميكًا مع التحريك.
مزيج في القشدة الحامضة. تسخين فقط حتى الساخنة.
ملعقة فوق مكعبات اللحم البقري.
يقدم مع نودلز بذور الخشخاش.
يجعل 6 أجزاء.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً