Goulash Húngaro
O Goulash Húngaro é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 libras de carne ensopada, 1/4 xícara. azeite, 1 1/2 libra de cebola em fatias finas, 4 colheres de sopa. páprica e 2 colheres de sopa. purê de tomate, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Corte a carne em pedaços pequenos.
Aqueça uma panela funda com azeite e acrescente a cebola, mexendo sempre, até dourar.
Adicione páprica, 1/4 xícara de água e carne.
Mexa constantemente até a água evaporar.
Adicione os ingredientes restantes, exceto o caldo de carne.
Misture bem.
Adicione o caldo conforme necessário para cobrir todos os ingredientes.
Mantenha em fogo lento e mexa ocasionalmente.
Deixe a carne ficar macia, cerca de 2 a 3 horas.
Fica ótimo quando servido com arroz branco ou macarrão com ovo; também com um pão fresco.
Rende cerca de 6 porções.
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