جولاش المجري
الجولاش المجري هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من لحم البقر المطهي بوزن 3 رطل، 1/4 ج. زيت زيتون، 1 1/2 رطل بصل، شرائح رفيعة، 4 ملاعق كبيرة. الفلفل الحلو و 2 ملعقة كبيرة. معجون الطماطم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. معبأة بالعناصر الغذائية والنكهات اللذيذة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
قطع لحم البقر إلى قطع صغيرة.
تسخين مقلاة عميقة بزيت الزيتون، ثم إضافة البصل، مع التحريك بشكل متكرر، حتى يصبح لونه بنياً.
أضيفي البابريكا وربع كوب ماء ولحم البقر.
يقلب باستمرار حتى يتبخر الماء.
أضف المكونات المتبقية، باستثناء مرق اللحم البقري.
مزيج جيد.
أضف المرق حسب الحاجة لتغطية جميع المكونات.
احتفظ به على نار بطيئة وحركه من حين لآخر.
دع اللحم البقري ينضج لمدة 2 إلى 3 ساعات.
مذاقها رائع وتقدم مع الأرز الأبيض أو نودلز البيض؛ أيضا مع رغيف خبز طازج.
يجعل حوالي 6 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً