ハンガリー料理グーラッシュ
ハンガリーのグーラッシュは、適度に簡単なディナーです。 3ポンドのビーフシチュー、1/4センチで作りました。オリーブオイル、玉ねぎ 1 1/2 ポンド(薄切り)、大さじ 4パプリカと大さじ2。トマトピューレを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
牛肉を小さな塊に切ります。
深い鍋にオリーブオイルを入れて加熱し、玉ねぎを加え、茶色になるまで頻繁に混ぜます。
パプリカ、水1/4カップ、牛肉を加えます。
水分が蒸発するまで絶えずかき混ぜます。
牛肉スープ以外の残りの材料を加えます。
よく混ぜます。
すべての材料をカバーするために、必要に応じてスープを追加します。
弱火のまま、時々かき混ぜてください。
牛肉が柔らかくなるまで2~3時間ほど置きます。
白米や卵麺にかけてもおいしいです。焼きたてのパンも添えて。
約6食分が出来上がります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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