Goulash Húngaro
O Goulash Húngaro é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. farinha, 1 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta, 2 colheres de chá. páprica e cubos de carne de 3 libras, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Misture a farinha, o sal, a pimenta e o colorau em um saco; adicione a carne e agite para revestir.
Guarde a mistura de farinha.
Aqueça o óleo em uma chaleira pesada ou em um forno holandês.
Carne marrom por todos os lados; remova a carne. Refogue a cebola e o alho no azeite restante.
Adicione a carne, o caldo de carne (misturado com 1 1/2 xícara de água), o tomate, o sal, a pimenta, o louro e o caroço de cominho.
Cobrir; cozinhe por 2 horas, mexendo sempre em fogo baixo até engrossar.
Junte o creme de leite; aqueça, mas não ferva.
🍷 Combinações Perfeitas
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