Ungarisches Gulasch
Ungarisches Gulasch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Rinderschmorfleisch, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, 1 großen Zwiebel, in Scheiben geschnitten, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/2 c. Ketchup und 2 EL. Worcestershire, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Legen Sie das Fleisch in einen langsam kochenden Topf. Mit geschnittenen Zwiebeln bedecken. Knoblauch, Ketchup, Worcestershire-Sauce, braunen Zucker, Salz, Paprika und Senf vermischen.
Wasser einrühren und über das Fleisch gießen.
Abdecken und bei niedriger Temperatur 9 bis 10 Stunden garen.
Drehen Sie den Regler auf hoch.
Mehl in einer kleinen Menge kaltem Wasser auflösen und in die Fleischmischung einrühren. 10 bis 15 Minuten auf höchster Stufe kochen, bis es leicht eingedickt ist. Gulasch über Nudeln oder Reis servieren.
Ergibt 5 bis 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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