ハンガリー料理グーラッシュ
ハンガリーのグーラッシュは、適度に簡単なディナーです。 1～2ポンドのシチュー肉、玉ねぎ1個、みじん切り、塩、コショウ、パプリカで作るこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。作り方は簡単で、大胆で満足のいく味がいっぱいです。
👨🍳 作り方
大きな鍋に油を熱します。
牛肉の角切りを加え、数分ごとにかき混ぜながら、すべての面に焼き色を付けます。
みじん切りにした玉ねぎ1個を加えます。肉と玉ねぎの混合物を1分ほど焼き続けます。
小麦粉が固まらないように水をゆっくりと加えながら、絶えずかき混ぜながら小麦粉をミックスに振りかけます。
塩、コショウ、パプリカで味付けします。
ソースはスパイシーでなければなりません。
時々かき混ぜながら1時間ほどゆっくり煮ます。茹でた麺やご飯の上にサラダと一緒にお召し上がりください。
（お肉を柔らかくするため、煮る間は蓋をしてください。）
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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