हंगेरियन गौलाश
हंगेरियन गौलाश एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 से 2 पाउंड स्टू मांस, 1 प्याज, कटा हुआ, नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च के साथ बनाया गया, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
बड़े पैन में तेल गरम करें.
बीफ़ के टुकड़े डालें, हर दो मिनट में हिलाते हुए, उन्हें सभी तरफ से भूरा करें।
कटा हुआ 1 प्याज़ डालें। मांस-प्याज मिश्रण को एक या दो मिनट तक भूरा करना जारी रखें।
मिश्रण पर आटा छिड़कें, लगातार हिलाते रहें, आटे को चिपकने से रोकने के लिए धीरे-धीरे पानी डालें।
नमक, काली मिर्च और लाल शिमला मिर्च डालें।
सॉस मसालेदार होना चाहिए.
बीच-बीच में हिलाते हुए 1 घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं। पके हुए नूडल्स या चावल को सलाद के साथ परोसें।
(मांस को मुलायम बनाने के लिए उबालते समय बर्तन को ढक दें।)
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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