Венгерский куриный паприкаш
Венгерский куриный паприкаш — умеренно легкий ужин. Готовится из 3 больших луковиц, нарезанных кольцами по 1/2 дюйма, 1 палочки сливочного масла, 4 куриных грудок без кожи и костей, 3 или 4 ст. венгерская сладкая паприка (лучше всего в Будапеште) и 1 банка куриного бульона премиум-класса с низким содержанием натрия. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
В большой сковороде на среднем огне обжарьте лук на сливочном масле до золотистого цвета по краям.
Удалить лук из сковороды.
Обжарьте куриные грудки в оставшемся сливочном масле и верните лук, когда курица слегка подрумянится.
Добавьте паприку и куриный бульон.
Накройте сковороду хорошо закрывающейся крышкой и уменьшите огонь.
Варите около 30–45 минут, проверяя, чтобы бульон не приготовился полностью. Когда бульон выпарится примерно на 50 процентов, добавьте густые сливки и снимите с огня.
Смешать сливки с луком, бульоном и курицей.
Добавьте еще паприки, если смесь не превратилась в красивый розово-оранжевый соус.
Соль и перец по вкусу.
Подавайте с приготовленной очень широкой яичной лапшой.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий