Ungarisches Hühnerpaprikasch
Ungarisches Hühnchen Paprikash ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Zwiebeln, in 1/2-Zoll-Ringe geschnitten, 1 Stockbutter, 4 hautlosen, knochenlosen Hähnchenbrüsten, 3 oder 4 EL. ungarischer süßer Paprika (am günstigsten) und 1 Dose natriumarmer Premium-Hühnerbrühe, liefert dieses Rezept authentische, befriedigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, befriedigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zwiebeln in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze in Butter goldbraun anbraten.
Zwiebeln aus der Pfanne nehmen.
Die Hähnchenbrust in der restlichen Butter anbraten und die Zwiebeln zurückgeben, wenn das Hähnchen leicht gebräunt ist.
Paprika und Hühnerbrühe zugeben.
Deckelpfanne mit gut sitzendem Deckel und geringerer Hitze.
Für etwa 30 bis 45 Minuten kochen, wobei darauf zu achten ist, dass die Brühe nicht vollständig ausgekocht ist. Wenn sich die Brühe um etwa 50 Prozent reduziert hat, fügen Sie Sahne hinzu und entfernen Sie sie vom Herd.
Sahne mit Zwiebel, Brühe und Huhn mischen.
Fügen Sie mehr Paprika hinzu, wenn die Mischung keine schöne rosa/orange Soße ist.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Über gekochte, extra breite Eiernudeln servieren.
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