匈牙利鸡
匈牙利鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。由 12 只去皮去骨鸡腿制成,1 杯。面粉或更多,1汤匙。辣椒粉,2 茶匙。盐和 1/2 茶匙。新鲜磨碎的胡椒粉,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
将鸡肉放入装有面粉和调味料的袋子中,摇匀。
将黄油和油放入重煎锅中,直至相当热,然后将鸡大腿煎至两面。转移到吸水纸上。
将洋葱放入煎锅中,充分煎至棕色,如果需要,可以使用额外的黄油和油。
将鸡大腿连同肉汤和额外的辣椒粉一起放回锅中,盖上锅盖,煮约 20 分钟,直至鸡肉变软。如果肉汤被吸收,则添加更多。
将鸡肉转移到热盘中。将酸奶油加入锅中,关火,搅拌至锅汁中。
加热1分钟。
倒在鸡腿上。将柠檬皮撒在上面。
🍷 完美搭配
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