Name: Венгерский фасолевый суп
Ingredients: 3/4 c. сушеная фасоль пинто, замоченная на ночь; 2 tbsp. оливковое масло; 2 ribs сельдерей, очищенный и нарезанный кубиками; 1 средний желтый лук, нарезанный кубиками; 1 пастернак, очищенный, обрезанный и нарезанный кубиками; 1 средняя морковь, очищенная и нарезанная кубиками; 2 cloves чеснок, очищенный и измельченный; 6 c. овощной бульон; 2 лавровый лист; 1/2 lb. колбаса, тонко нарезанная; 1/2 tsp. паприка; соль и свежемолотый черный перец; листья петрушки с 2 веточек, нарезанные

Венгерский фасолевый суп

👁️ 10 просмотров

Венгерский фасолевый суп – впечатляющий ужин. Сделано из 3/4 гр. сушеная фасоль пинто, замоченная на ночь, 2 ст. оливкового масла, 2 ребра сельдерея, обрезанные и нарезанные кубиками, 1 средняя желтая луковица, нарезанная кубиками, и 1 пастернак, очищенный, обрезанный и нарезанный кубиками. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Уютное блюдо, согревающее душу.