Houmous
Le houmous est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/4 c. persil légèrement tassé, 2 gousses d'ail, 1 boîte (19 oz) de pois chiches, égouttés et rincés, 2/3 c. d'huile d'olive et 1/2 c. tahini, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Hacher le persil au robot culinaire; annuler.
Faites tomber l'ail dans le tube d'alimentation pendant que la machine est en marche.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien haché.
Ajouter les pois chiches, 2/3 tasse d'huile d'olive, le tahini, le jus de citron, le sel, le cumin et le poivre.
Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Verser dans un bol de service; arroser du reste de l'huile d'olive et saupoudrer de persil. Garnir d'olives.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire