هواتاب
يصبح Huatape حساءًا مكسيكيًا من الروبيان والمأكولات البحرية ماسا يتكون من جمبري متوسط الحجم وماسا طازج وطماطم مشوية. إنه يقدم مرق تشيلي حريري مع الروبيان الحلو وسماكة الماسا الناعمة، مما يجعله مناسبًا لتبخير الأطباق مع الليمون والتوستادا.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
تُمزج الطماطم المحمصة مع الجواجيلو المنقوعة والثوم والبصل في قاعدة ناعمة.
اقلي قاعدة الفلفل الحار حتى تتركز، ثم قم بفكها بمرق المأكولات البحرية.
اخفقي الماسا مع المرق واتركيه على نار خفيفة حتى يتحول الحساء إلى كريمي خفيف.
يُسلق الجمبري حتى يصبح لونه ورديًا، ثم يُضاف الإبازوت، ثم يُضاف الكزبرة والليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً