辣子鸡

辣子鸡

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辣鸡是一顿令人印象深刻的晚餐。用 2 个切碎的洋葱制成,5 茶匙。酱油,5茶匙。干雪利酒,3 1/2 茶匙。玉米淀粉和 1/4 茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。

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👨‍🍳 做法

混合 2 茶匙酱油、雪利酒、玉米淀粉和盐。鸡肉腌制至少1小时,越长越好。

Mix remaining soy sauce, sherry, vinegar, chicken broth, sugar and cornstarch;放在一边。

在锅中加热1汤匙油。

将花生煮至焦黄;放在一边。

在炒锅中加入2汤匙油并加热。

用中火将辣椒煮至烧焦。把火调高,煮鸡肉 2 分钟。

加入洋葱、花生和玉米淀粉混合物。

煮至酱汁沸腾并变稠。

🍷 完美搭配

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