سلو حار
Hot Slaw هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 3 رطل من ملفوف الرأس، 1 1/2 ملعقة صغيرة. ملح، 1 رطل زبدة، 1 نقطة. كريمة حامضة وبيضتين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
يُبشر الملفوف ويُطهى مع ملعقة صغيرة من الملح وكمية كافية من الماء لتغطيته.
طهي حتى تصبح طرية وتصفى.
يُمزج القشدة الحامضة والبيض والسكر ونصف ملعقة صغيرة من الملح.
فاز بما فيه الكفاية لخلط.
يُسكب الملفوف المصفى مرة أخرى في مقلاة كبيرة تم طهيه فيها ويُذوب الزبدة مع الملفوف في المقلاة.
يُسكب خليط الكريمة الحامضة مع ملعقتين كبيرتين من الخل فوق الملفوف.
يُطهى على نار خفيفة ولكن لا تغلي لمدة 20 إلى 30 دقيقة.
يقدم ساخنا.
مذاقها أفضل في اليوم التالي، ويتم إعادة تسخينها ببطء.
يجب الحرص على عدم الغليان، لأنه يحترق بسهولة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/9091357-29a44cc2930347fc87f2ea267bf6bc71.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً