ホットロール
ホットロールは、適度に簡単なディナーです。 3/4cで作りました。短縮、１ｃ．熱湯、溶き卵2個、3/4c。プラス大さじ2。砂糖と1c。冷水で作るこのレシピは、本格的で満足のいく味をお届けします。一口ごとに風味があふれます。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
卵、砂糖、塩小さじ2を混ぜます。冷水で打ちます。
1つのボウルに入れます。
イーストをぬるま湯でふやかします。
ミックスマスターの大きなボウルにショートニングを入れ、熱湯を加えます。ショートニングが溶けるまでかき混ぜます。
卵液とイースト液を入れます。
よく混ぜます。
ミキサーの低速速度を使用して小麦粉を徐々に加えます。
生地は柔らかくなりますが、ロールは完璧です。
油を塗った逆さまのプレートでボウルの上部を覆い、かさが2倍になるまで放置します。パンチダウン。
生地の半分を丸めます。
丸めた生地を溶かしバターで覆います。
ビスケットカッターで切って折ります。
バターをトッピングし、再び発酵させます。
繰り返す。
350°で茶色になるまで焼きます。
9 x 13 インチの鍋を 2 つ作ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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