Rollitos Calientes
Hot Rolls es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3/4 c. manteca vegetal, 1 c. agua hirviendo, 2 huevos batidos, 3/4 c. más 2 cucharadas. azúcar y 1 c. agua fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Combine los huevos, el azúcar y 2 cucharaditas de sal; batir en agua fría.
Colóquelo en un tazón.
Ablanda la levadura en agua tibia.
En un tazón grande de Mixmaster, agregue manteca y agregue agua hirviendo. Revuelva hasta que la manteca se derrita.
Ponga la mezcla de huevo y la mezcla de levadura.
Mezclar bien.
Agregue la harina gradualmente usando la velocidad lenta de la batidora.
La masa quedará blanda, pero los panecillos quedan perfectos.
Cubra la parte superior del tazón con un plato invertido engrasado y deje que duplique su volumen. Golpear hacia abajo.
Enrolle la mitad de la masa.
Cubra la masa enrollada con mantequilla derretida.
Cortar con un cortapastas y doblar.
Unte con mantequilla la parte superior y déjela subir nuevamente.
Repetir.
Hornee a 350° hasta que se dore.
Rinde dos moldes de 9 x 13 pulgadas.
🍷 Maridajes Perfectos
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