Relish Quente (Conservas!)
Hot Relish(Canning!) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 gal. tomates verdes, cortados em 6 ou 8 pedaços, 2 qt. pimentão picado grosseiramente, 3/4 xícara. sal, 1 colher de chá. alume e 1/2 gal. vinagre, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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👨🍳 Modo de preparo
Combine tomates, pimentões, sal e alume.
Deixe repousar 2 a 3 horas.
Escorra bem.
Combine vinagre e açúcar.
Deixe ferver. Adicione todos os ingredientes.
Aqueça apenas até ferver.
Retire do fogo e pode.
Rende 9 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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