Scharfes Relish (Einmachen!)
Hot Relish (Canning!) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 Gallone. grüne Tomaten, in 6 oder 8 Stücke geschnitten, 2 qt. grob gehackte Paprika, 3/4 c. Salz, 1 TL. Alaun und 1/2 Gallone. Mit Essig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Tomaten, Paprika, Salz und Alaun vermischen.
2 bis 3 Stunden stehen lassen.
Gut abtropfen lassen.
Essig und Zucker verrühren.
Zum Kochen bringen. Alle Zutaten hinzufügen.
Nur bis zum Siedepunkt erhitzen.
Vom Herd nehmen und in die Dose geben.
Ergibt 9 Pints.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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