Relish de pimenta

Name: Relish de pimenta
Ingredients: 18 pimenta vermelha; 15 cebola; 2 1/2 c. vinagre; 18 pimenta verde; 1 tbsp. sal; 2 1/2 c. açúcar

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Hot Pepper Relish é um jantar moderadamente fácil. Feito com 18 pimentas vermelhas, 15 cebolas, 2 1/2 xícaras. vinagre, 18 pimentas verdes e 1 colher de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.

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🔗 Receita adaptada de RecipeNLG-Full

#Jantar

📊 Resumo

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

18 pimenta vermelha

15 cebola

2 1/2 c. vinagre

18 pimenta verde

1 tbsp. sal

2 1/2 c. açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

Coloque os pimentões (descarte as sementes) e as cebolas no picador.

Adicione sal e cubra com água fervente.

Deixe descansar por 10 minutos.

Escorra o líquido e descarte.

Adicione vinagre e açúcar aos vegetais.

Deixe ferver e cozinhe por 20 minutos.

Coloque em potes quentes.

Ajuste as tampas imediatamente.

Processe em banho-maria fervente (212°) por 5 minutos. Remova os frascos da enlatadora e complete a vedação, a menos que as tampas sejam do tipo autovedante.

Rende 6 litros.