Peperoni-Gelee
Hot Pepper Jelly ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gehackte Paprika (2 mittelrote und 2 mittelgrüne), 10 große Jalapeño-Paprika, 1 c. Apfelessig, 5 1/4 c. Zucker und 1/2 TL. Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Gehackte Paprika in einen großen Topf geben.
Essig hinzufügen.
Gründlich mischen.
Zucker untermischen.
Butter hinzufügen. Auf hohe Hitze stellen. Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Pektin einrühren.
Zum vollen Kochen bringen.
1 Minute kochen lassen.
Ständig umrühren.
Schnell in vorbereitete, sterilisierte Geleegläser füllen.
Füllen Sie den Teig bis auf 1/8 Zoll über den Rand.
Schraubverschlüsse.
Drehen Sie die Gläser 5 Minuten lang um und stellen Sie sie dann auf den Kopf.
1 1/2 Stunden abkühlen lassen, dann die Gläser kräftig schütteln, um die Paprika im Gelee zu verteilen.
Ergibt sechs 8-Unzen-Gläser. Über Frischkäse servieren.
Auf Crackern servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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