جيلي فلفل حار
Hot Pepper Jelly هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 3 ج. فلفل مقطع (2 أحمر متوسط و2 أخضر متوسط)، 10 فلفل هالبينو كبير، 1 ج. خل التفاح، 5 1/4 ج. سكر ونصف ملعقة صغيرة. المارجرين، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
ضعي الفلفل المفروم في وعاء كبير.
أضف الخل.
مزيج جيدا.
مزيج في السكر.
أضف الزبدة. ضعه على نار عالية. يُغلى المزيج بالكامل مع التحريك باستمرار.
ضجة في البكتين.
نعود إلى الغليان الكامل.
يغلي 1 دقيقة.
حرك باستمرار.
اغرفيها بسرعة في مرطبانات الجيلي المعقمة المجهزة.
املأ حتى 1/8 بوصة من الأعلى.
قمم المسمار.
اقلب الجرار لمدة 5 دقائق، ثم اقلبها في وضع مستقيم.
تبرد لمدة ساعة ونصف، ثم رج البرطمانات بقوة لتوزيع الفلفل في جميع أنحاء الجيلي.
يصنع ستة مرطبانات سعة 8 أونصات. يقدم فوق الجبن الكريمي.
يقدم على البسكويت.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً