Geléia de pimenta
Hot Pepper Jelly é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 pimentões grandes, 12 pimentões pequenos, 1/3 xícara. água, 3 c. vinagre e 5 libras de açúcar, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
Lave os pimentões e retire as sementes.
Corte os talos das pimentas.
Coloque os pimentões no liquidificador (moagem fina).
Despeje na peneira, economizando 1/3 xícara do líquido.
Combine o líquido, a água e os ingredientes restantes na panela e ferva bem por 5 minutos.
Retire do fogo e adicione Certo.
Deixe descansar por alguns minutos.
Remova a espuma de cima e adicione corante alimentar.
Despeje em potes e feche com parafina.
Pode ser consumido com carne ou em biscoitos com cream cheese.
Rende 12 (1/2 litro).
🍷 Combinações Perfeitas
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