Name: Горячий устричный сюрприз
Ingredients: 3 doz. свежие устрицы; 1 1/2 tbsp. соль (по желанию); 1/2 c. оливковое или каноловое масло; 1 tsp. душистый перец; щепотка кайенского перца; 1 can или банка перца халапеньо, нарезанного полосками; 3 cloves чеснок, обжаренный и нарезанный; или 1 минуту в микроволновой печи на бумажной тарелке; очистите и поставьте в микроволновую печь на 2 минуты до мягкости, затем нарежьте; 2 tbsp. свежий лимонный сок; 4 лук, мелко нарезанный; 1 c. уксус; 1 tsp. черный перец

Горячий устричный сюрприз

👁️ 5 просмотров

Hot Oyster Surprise — умеренно легкий ужин. Сделано с 3 дозами. свежих устриц, 1 1/2 ст. соль (по желанию), 1/2 ст. оливковое или каноловое масло, 1 ч. л. душистый перец и щепотка кайенского перца — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

очистить и очистить устрицы; положите в кастрюлю 1 стакан воды, лимонный сок и половину соли; кипятить около 5 минут.

Замочить лук в 1 1/2 стакана кипятка с 1/2 соли примерно на 5 минут.

Хорошо слейте воду и обжарьте на масле около 3 минут. Затем добавьте к устрицам; добавьте уксус, душистый перец, перец, чеснок, перец халапеньо и 1 столовую ложку сока халапеньо.

Накройте крышкой и дайте постоять 24 часа.

Подавайте с крекерами и соусом Табаско или другим острым красным соусом.

💬 Комментарии