Saucisse italienne piquante

Un de mes amis italiens avait un restaurant italien et utilisait cette recette depuis plus de 30 ans. Lorsqu'il a pris sa retraite, il a gracieusement consenti à me le transmettre. Je vais le partager avec vous. Il est excellent sous forme de boulettes de viande, dans une sauce à spaghetti, dans des galettes de hamburger ou sur une pizza. Cette recette était appréciée par lui et vénérée par beaucoup. Nous avons de la chance d'avoir obtenu cette recette.

🔗 Recette adaptée de AllRecipes