Camarones picantes y picantes
Los camarones picantes y picantes son una cena impresionante. Hecho con 1 1/2 libra de camarones sin cabeza (25 a 30 por libra), 2 barras de mantequilla, 10 dientes de ajo machacados, 3/4 de botella de salsa inglesa y 4 cucharaditas. romero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Saltear el ajo en mantequilla
10 a 15 minutos a fuego lento. Mezcle los ingredientes restantes, excepto los camarones, y agréguelos a la mantequilla y el ajo; cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo constantemente. Dejar enfriar por completo y verter sobre los camarones en una cacerola con tapa.
Los camarones deben quedar sumergidos en la marinada. Marinar de 2 a 3 hasta 3 a 4 días en el refrigerador. Colocar cazuela abierta
Horno a 400° durante 10 minutos, retirar y revolver bien.
Volver a meter en el horno durante 5 minutos.
Los camarones seguirán cocinándose una vez retirados del horno.
Sirva con pan francés para mojar.
Rinde para 4 personas como aperitivo.
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